Brut réserve
100% chardonnay

Elaborato con 100% uva Chardonnay, questo Blanc de Blancs rivela al palto un vino vivo, leggero e floreale dove si mischiano sottilmente delle note d’agrumi e di frutta esotica.

Da gustare dall’aperitivo, ma anche con un vassoio di frutti di mare o del pesce cucinato.

E’ con un vestito giallo pallido dai riflessi verdi che si svela questo Champagne. Fini bollicine danzano nella luce e vanno a morire in un fine cordone. Note di fiori bianchi si mischiano ai frutti bianchi, agli agrumi maturi di tipo citrino ed a tocchi di miele d’acacia. Al palato è elegante e setoso con una bolla carezzevole. Ripresa al gusto dei frutti bianchi. In finale è leggermente mieloso e citrino.

Questo Champagne accompagnerà delicatamente un aperitivo tra amici, un carpaccio di capesante, un foie-gras con pane tostato, un astice o qualche grammo di caviale.

Formato: bottiglia